良い色に

今朝、天日干しした梅が今こんな感じに。＾＾

梅干ぽくなってきました。

ちょっと明日の天気が心配です。予報は曇り時々雨・・・

夜雨の降る前に一度取り込んで再度干しなおそうか。どうしようか悩んでおります。 

これから板橋の花火大会を釣り船から見るので出かけてきます。

コメント 13

梅干を見ていると、口の中に、ツバがたまってきます＾＾；
子どものころ、干してある梅干をつまみ食いするのが、楽しみでした(*^。^*)

釣り船から、花火見物ですかあ。いいなあ。
またまた、ビールがすすみますね♪
by (2007-08-04 15:27) 

美味しい梅干でご飯を食べたいですー。*^^*
by 響(きょう) (2007-08-04 18:12) 

ほんと、口の中がジュワ～っと。。。
おにぎりに入れて食べたいです♪

釣り船から花火ですか！最高ですね～♪
お酒がますます美味しくなりますね！
by love-lab (2007-08-04 21:52) 

柔らかそうな、良いのができましたね。拙宅でも何度かトライしたのですが、色が悪かったり硬かったり、でなかなか良いものができませんでした。
by krause (2007-08-05 06:49) 

いま　白いご飯持ってくるから
だっておいしそうなんだもん。
by umiko (2007-08-05 08:47) 

いつもご訪問ありがとうございます。*^^*
札幌、雨、あがりました。

今日は心の壁を壊すものについて書きました。(^^)
by 響(きょう) (2007-08-05 14:00) 

はなラブさん
昨日は花火大会で飲みすぎてブログ更新できず。
今日は太刀魚釣りから今帰ってきました。＾＾
by matsui (2007-08-05 17:39) 

響さん
炊きたてご飯に梅干。＾＾最高の組み合わせです。
by matsui (2007-08-05 17:40) 

love-labさん
おにぎりと梅干もバッチリ合いますね。＾＾
飲みすぎ注意です。反省＾＾
by matsui (2007-08-05 17:42) 

Krauseさん
柔らかくて良い香りの梅干に仕上がりました。
コツは黄色く熟した梅を使う事です。
by matsui (2007-08-05 17:43) 

umikoさん
炊きたての白いご飯と梅干は最高の組み合わせです。＾＾
by matsui (2007-08-05 17:45) 

色が全然違いますね！干す前の新鮮そうなのも食欲をそそりましたし、干されて梅干しっぽくなっているのも、ものすごく美味しそうです。
by めぎ (2007-08-05 19:04) 

めぎさん
ずばり、美味しいです。
自分で作ると添加物は一切使わないし、香りが全然違います。
漬けるときの塩分調整を7パーセントぐらいにすると最高の梅干になります。
by matsui (2007-08-06 06:15)